Como fazer um delicioso pão caseiro de frigideira! Garantimos que vais lamber o beiço!

Já deves ter tido o privilégio de visitar parentes e sentir o delicioso aroma de pão caseiro saindo do forno. É muito bom, não é? Pois bem, neste post, ensinaremos a fazer uma receita da vovó! – porque o que é bom não deve se perder com o tempo, não é?

Portanto, prepara-te! Rapidamente serás capaz de fazer os teus próprios pães de frigideira. Não te preocupes: a receita é simples e os ingredientes são bem acessíveis.

INGREDIENTES

• 3 xícaras (chá) de farinha
• 1 copo de água morna
• 1 pacote de fermento biológico em pó
• 1/2 colher (sopa) de azeite
• 1/2 colher (sopa) de sal
• Azeite extravirgem de oliva
• 2 xícaras (chá) adicionais de farinha

PREPARAÇÃO:

• Adicione numa tigela grande e funda, o fermento, a água e a farinha.
• Misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea.
• Feito isso, deixe descansar a massa por 15 minutos, que é o tempo que pequenas bolhas começam a surgir.
• Em seguida, adicione óleo e sal.
• Depois, acrescente mais dois copos de farinha à massa, amassando bem por sete minutos para que fique uma mistura bem compacta.
• Deixe a mistura descansar por 2h, isso fará com que a massa tenho o tamanho dobrado.
• Feito isso, corte a massa do pão em oito pedaços para começar a dar formato ao alimento.
• Em seguida, cubra os pedaços, que devem ter formato de pequenas bolas, com um papel filtro e deixe descansar por meia hora.
• Após o tempo estipulado, estique cada uma das bolas de massa com um rolo, formando discos de 12 cm de diâmetro e 5 mm de largura.
• Aqueça uma panela com um pouco de azeite extravirgem de oliva e vá adicionando cada disco, que deve fritar por dois minutos cada lado.
• Se preferir fazer no forno, coloque todos os discos em uma fôrma untada com azeite e deixe assa por uns 10 minutos a uma temperatura de 240 graus.
• Mas pré aqueça o forno por uns 10 minutos antes.

Este pão caseiro, além de ser extremamente saudável e fácil de fazer, também tem um sabor delicioso!

Você pode rechear com queijo, azeitonas, sardinha, alface, tomate, ovo, ervilha, cogumelos…